Translate

dimarts, 3 de setembre del 2013

la tòfona

http://www.botanical-online.com/setas/trufas

la tòfona és la mare de la nostra cuina.



COM ARRIBAR?

 Des de Castelló, s'accedeix per la carretera comarcal CV-10
En arribar a La Pobla Tornesa, s'agafa la CV-15 i, més endavant, a La Pelejana, la CV-170 ens porta fins a Atzeneta del Maestrat. 
Des d'ací, per la CV-171, ens dirigim directament fins al municipi de Xodos.

QUI SOM!


la nostra associació està formada per una família  de tres membres, que els agrada el món de la tòfona i que venim d'un tradicional entorn vinculat aquest medi.
Per tant vam decidir vendre la tofona on-line perquè creiem que és la millor manera d'arribar a tothom.
Podem vendre la tòfona on-line o poden vindre al nostre hotel on els farem de guia i podran anar vostes mateixos a buscar la tòfona en la nostra plantació.
Una plantació als  peus del Penyagolosa, on podran veure 2000 arbres trufers.
http://hostalruralcasaanna-xodos.blogspot.com.es/
comparar i comprar la tófona, recollint-la personalment i més tard la prepararem per a que puga emportarse-la.
una experiència magnifica similar a la cata de vins.

revista pobles





La revista Pueblos de l'interior està un dia amb Victor Gasch buscant tofoners en el cor del Penyagolosa.